サイト内検索

本坊酒造の米・麦焼酎

商品詳細
くろこうじむぎしょうちゅう なんしゅう

黒麹麦焼酎 南洲

一覧に戻る

黒麹麦焼酎 南洲

製品名 黒麹麦焼酎 南洲
酒 別 本格焼酎(麦)
特 徴 大麦麹
原材料 大麦(オーストラリア)
大麦麹(オーストラリア)
蒸 溜 常圧蒸留
種 麹 黒麹
割り水 知覧天然水
度 数 25%
製造場 知覧蒸溜所

黒麹 麦焼酎

厳選した大麦を原料に、丹念に造られたこだわりの麦焼酎。昔ながらの黒麹で仕込み、華やかな甘い麦の香りと、コクを持った味わいの本格焼酎です。
黒麹仕込みならではの香りと味がお楽しみいただけます。

オススメの飲み方

ストレート ロック 水割り お湯割り その他

ご購入はこちらから

関連商品

黒麹麦焼酎 南洲(黒麹・麦麹 720ml)

黒麹麦焼酎 南洲

25% 720ml

希望小売価格 983円
黒麹麦焼酎 南洲(黒麹・麦麹 900ml)

黒麹麦焼酎 南洲

25% 900ml

希望小売価格 978円
黒麹麦焼酎 南洲(黒麹・麦麹 1,800ml)

黒麹麦焼酎 南洲

25% 1,800ml

希望小売価格 1,844円
麦焼酎 一尋(720ml)

麦焼酎 一尋

25% 720ml

希望小売価格 1,102円
麦焼酎 一尋(1,800ml)

麦焼酎 一尋

25% 1,800ml

希望小売価格 2,160円
貯蔵焼酎 桜岳(白麹・樫樽貯蔵 720ml)

貯蔵焼酎 桜岳

25% 720ml

希望小売価格 1,296円
貯蔵焼酎 桜岳(白麹・樫樽貯蔵 1,800ml)

貯蔵焼酎 桜岳

25% 1,800ml

希望小売価格 2,109円
ONZE(オンズ)

ONZE

42% 750ml 化粧箱入

希望小売価格 8,640円

仕込み蔵(蒸留・製造)

知覧蒸溜所

知覧蒸溜所:鹿児島県南九州市知覧町塩屋29226-1

日本一の黄金千貫(さつま芋の品種)産地、薩摩半島の南端に知覧蒸溜所はあります。
焼酎造りに欠かせない「新鮮で良質なさつま芋」と「良質かつ水量の豊富な天然水」に恵まれた知覧は本格芋焼酎を安定して、造り続けるための理想的な条件が揃っています。

その生産量は本坊酒造でもトップ。製造時期には、1日辺り「約50tのさつま芋」「約10tの麹用の米」「約39tの仕込み水」が使われ、「約5万リットル(1.8L瓶換算で約28,000本)」の芋焼酎になります。

杜氏(監督)

上村敏彦

杜氏 上村 敏彦:1967年生まれ 鹿児島県南九州市出身

津貫貴匠蔵で8年間杜氏をして、知覧蒸溜所2年目の杜氏です。常に清潔と目配りをきちんと大事に積み重ね、人様が口に入れる物を造っている意識を持って製造しています。
知覧蒸溜所は、さつま芋の一大産地に隣接し、周辺で獲れた芋を、新鮮なうちに仕込める。 美味い焼酎を安定的に供給するには、新鮮な材料、美味い水、伝統の技など沢山のものが求められる。 全てを兼ね備えた恵まれた立地である「知覧蒸溜所の焼酎」のふくよかな芋の甘みを感じて下さい。

受賞歴:国税局鑑評会 平成16年:杜氏代表 平成19年:製造場代表 その他入賞多数。

受賞・認定

鹿児島県 本格焼酎鑑評会  2017年 優等賞 ※平成28酒造年度
 2016年 優等賞 ※平成27酒造年度
 2013年 優等賞 ※平成24酒造年度
 2012年 優等賞 ※平成23酒造年度
 2009年 総裁賞 ※平成20酒造年度
 2007年 優等賞 ※平成18酒造年度
熊本国税局 酒類鑑評会 本格焼酎の部  2013年 製造場代表受賞 ※平成25年度
 2004年 優等賞 ※平成16年度


妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
飲酒は20歳になってから。

戻る このページの先頭へ