Shochu

オンズONZE

生産
終了

金賞受賞

  • ONZE
  • 750ml 瓶/化粧箱入  42%
    生産終了

    750ml 瓶/化粧箱入 42%

    オンズONZE

    屋久島生まれ長期貯蔵の麦焼酎原酒
    屋久島伝承蔵の焼酎「屋久島 大自然林」が、米国で開催された世界的酒類コンペティションの一つ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2016」において、最優秀金賞とSFWSC最高の栄誉「ベスト焼酎」を受賞する快挙を成し遂げました。この受賞を記念して屋久島伝承蔵の希少な貯蔵酒を蔵出し致しました。
    11年貯蔵麦焼酎原酒の特別限定版。「ONZE」は「屋久島伝承蔵」で造られた屋久島産麦焼酎。国産大麦と屋久島の軟らかい水を原料に、一次・二次仕込みに明治20年より現存する和甕も用いた昔ながらの手造り黒麹甕壷仕込みの造り。
    原酒を屋久島太忠岳山麓にある隧道(トンネル貯蔵庫)の中、年間を通して冷涼な環境で11年間静かに甕貯蔵し熟成させました。原酒の味わいを活かすため、一滴の水も加水せず原酒としてそのまま蔵出ししました。屋久島の数千年も生き続ける木々、多様性を極めた植物たち、その深くて湿り気のある森の中で、ゆっくりと熟成した原酒。カカオやメープルシロップの様な香味、そして屋久島の森の滴をお楽しみください。※「ONZE」はフランス語で11の意味。

    生産終了 原酒樽貯蔵長期貯蔵麦焼酎本格焼酎

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    ラインアップ

    内容量 容器 度数 JANコード 希望小売価格(税込)
    750ml 瓶/化粧箱入 42% 4976881252431 9,505円 生産終了

    製品名
    ONZE(オンズ)
    品目
    本格焼酎
    タイプ
    麦焼酎
    特徴
    手造りかめ壷仕込み甕貯蔵
    原材料
    麦(国産)、麦麹
    蒸留
    常圧蒸留
    種麹
    黒麹
    割り水
    なし
    製造所
    屋久島伝承蔵
    製造者
    本坊酒造株式会社

    サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション

    SFWSC 2019

    焼酎部門

    金賞

    AWARD & CERTIFICATION

    IWSCInternational Wine & Spirits Competition

    イギリスで開催されるIWSC(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)は、世界で最も歴史のあるアルコール飲料専門の酒類コンテストで、世界中から集まった著名な審査員によるブラインドテイスティングと化学的な分析で選考されます。
    現在は欧州最大、ワイン、スピリッツ、リキュールの世界で最も権威のあるコンペティションのひとつとして知られています。

    銀賞

    IWSC 2019スピリッツ部門 (Shochu)

    ISCInternational Spirits Challenge

    ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)は、イギリスの酒類専門出版社「ドリンクス・インターナショナル」が主催するスピリッツを対象にした酒類コンテストです。
    焼酎部門のほか、ジン、ウォッカ、テキーラなど複数の部門に分かれて競われ、著名なスピリッツ業界の専門家によるブラインドテイスティングで審査され、世界で最も権威のあるコンペティションのひとつとして知られています。

    銀賞

    ISC 2019焼酎部門

    SFWSCSan Francisco World Spirits Competition

    アメリカで開催されているSFWSC(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション)は、全米最大のアルコール飲料専門の酒類コンテストです。
    米国のホテル、レストラン関係者、流通バイヤー、ジャーナリストなどの審査員によるブラインドテイスティングで選考され、部門ごとに複数のカテゴリーに分かれ競われる世界で最も名声のあるコンペティションのひとつとして知られています。

    金賞

    SFWSC 2019焼酎部門

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