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本坊酒造のワイン・甘味果実酒

商品詳細

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甲州 スパークリングワイン ドライ

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甲州 スパークリングワイン ドライ

製品名 甲州スパークリングワイン
ドライ
酒 別 果実酒(白・発泡)
品 種 甲州
度 数 12%
適 温 5℃前後
容 量 750ml
製造場 マルス山梨ワイナリー

甲州葡萄で造った辛口発泡ワイン

山梨県甲府盆地で収穫された甲州葡萄を使って醸造しました。フリーラン果汁のみをじっくりと低温発酵して仕上げた辛口スパークリングワインは、フレッシュな青リンゴやグレープフルーツのニュアンスに、清涼感のある酸味が心地良く上品にまとまっています。キメの細かい泡立ちが食卓を華やかに引き立ててくれます。

商品特徴
タイプ 辛口(白・発泡性)
外観 色調は非常に淡いイエローで、透明度も高く健全。
細かい泡が長く持続する。
香り 香りのボリュームは中程度。フレッシュなイメージで、青リンゴやグレープフルーツのような果実香が繊細に広がる。
味わい アタックはシャープで、繊細な印象。フレッシュな果実香と心地よい酸味、ガス感が口中を支配し、はじけるような味わいが若々しい。
料理との相性 イワガキ、魚介類の鍋料理や白身魚の天ぷら、ちらし寿司などとの相性が良い。

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