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本坊酒造のワイン・甘味果実酒

商品詳細

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甲州 スパークリングワイン スイート

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甲州 スパークリングワイン スイート

製品名 甲州スパークリングワイン
スイート
酒 別 果実酒(白・発泡)
品 種 甲州
度 数 12%
適 温 5℃前後
容 量 750ml
製造場 マルス山梨ワイナリー

甲州葡萄で造った甘口発泡ワイン

山梨県甲府盆地で収穫された甲州葡萄を使って醸造しました。フリーラン果汁のみをじっくりと低温発酵・定温熟成して仕上げたスパークリングワインは、洋ナシや白い花の柔らかいニュアンスに、優しい甘さが絶妙に調和した滑らかな味わいです。キメの細かい泡立ちが食卓を華やかに引き立ててくれます。

商品特徴
タイプ やや甘口(白・発泡性)
外観 色調は淡いが、しっかりとしたイエローで、透明度は高く健全。
泡立ちは細かく、長く持続する。
香り 香りのボリュームは中程度。落ち着いたイメージで、カリンや洋ナシ、柿のような果実香が穏やかに広がる。
味わい アタックは軟かく、穏やかな印象。穏やかな果実香とやさしい甘味、フレッシュなガス感が感じられ、落ち着きのある味わいが特徴。
料理との相性 肉じゃが等の和食からチキンカレーやエスニック料理、デザートまで幅広く相性が良い。

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