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本坊酒造のワイン・甘味果実酒

商品詳細

【生産終了】
マスカット・ベリーA ロゼ 2012年

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マスカット・ベリーA ロゼ

製品名 マスカット・ベリーA
ロゼ
酒 別 果実酒(ロゼ)
生産数 1,300本
栽培地 山梨県韮崎市穂坂地区
土 壌 粘土質土壌
品 種 マスカット・ベリーA
度 数 12%
適 温 10~12℃
容 量 720ml
製造場 マルス山梨ワイナリー

2012年

山梨県産マスカット・ベリーA種を使用した、フレッシュなロゼワイン。
葡萄由来の甘くジューシーな香りが豊かに広がり、爽やかな酸味と程よいボディの辛口タイプ。
和洋中を問わず幅広く料理に合わせることができ、様々な場面で食卓を華やかにしてくれます。

商品特徴
タイプ 辛口(ロゼ)
外観 外観は、中心に向かって明るいピンク色。
香り マスカット・ベリーAの甘く心地よい木イチゴや土の香りが柔らかく広がるのが特徴。
味わい やわらかいベリー系フレーバーが広がり口当たりが良く、ほどほどの渋みを感じさせ、バランスよくまとまった味わいが特徴。
料理との相性 和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理から、脂身の少ない赤みの肉料理全般と相性が良い。

限定商品

本数限定 生産終了

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醸造場(ワイナリー)

マルス山梨ワイナリー

マルス山梨ワイナリー:山梨県笛吹市石和町山崎126

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを1960年に設立しました。以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区(韮崎市)、石和地区(笛吹市)、白根地区(南アルプス市)、御坂地区(笛吹市)、牧丘地区(甲州市)を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars(シャトー・マルス)シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格式高いワイン造りに尽力しています。

醸造責任者

マルス山梨ワイナリー 田澤長己

醸造責任者 田澤 長巳:1965年生まれ 山梨県甲府市出身

これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。 ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。 だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけだしてあげ、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
鑑評会実績:国産ワインコンクール金賞など受賞多数

妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
飲酒は20歳になってから。

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