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平成23年 国税局酒類鑑評会 優等賞 入賞銘柄のご報告

2011年03月

平成23年 国税局酒類鑑評会 優等賞 入賞銘柄

毎年実施される国税局酒類鑑評会「本格焼酎の部」において本坊酒造から4銘柄が入賞致しました。

<熊本国税局酒類鑑評会(South Kyushu Sake and Shochu Awards)について>
酒類の品質審査を通じて、製造技術の進歩と市販酒類の品質向上を図り、酒類業界の発展に貢献するために毎年実施されているものです。熊本国税局管内(熊本・大分・宮崎・鹿児島)で製造された「清酒」「本格焼酎」の品質調査を行い、今後の製造技術の参考とするとともに、審査成績が優秀であった酒類及び杜氏に対して表彰状を授与し、その業績を顕彰しています。

平成22酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞 入賞銘柄のご報告

2011.02.14(月)

平成22酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞 入賞銘柄

毎年実施される鹿児島県本格焼酎鑑評会にて本坊酒造から5銘柄が入賞致しました。

<鹿児島県本格焼酎鑑評会について>
鹿児島県本格焼酎鑑評会は、その年の酒造年度に製造された本格焼酎を対象に、熊本国税局鑑定官室をはじめ6名の専門家により銘柄を伏せた状態で審査を行い、味や香り等を5段階で総合評価し、芋焼酎、黒糖焼酎、米・麦焼酎の部門ごとに優秀と認められたものに対して優等賞が授与されます。その中で、部門最高の評価を受けた銘柄及びその製造場が「総裁賞代表」を受賞し、また総裁賞「杜氏代表」に賞状が授与されることになります。

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