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GALLERIA HOMBO ご見学の見所！！
薩摩焼酎探訪　手造り甕仕込みの焼酎蔵

明治維新の原動力となった薩摩の若い力を育んだと言われる薩摩独特の郷中教育にちなみ名付けられた「薩摩郷中蔵」。焼酎造りの本質を、人から人へ継承していく手造り焼酎伝承の蔵として、昔ながらの伝統的な手造り甕仕込みの焼酎造りをおこなっています。

「薩摩郷中蔵」では、本格焼酎の全容を広くお伝えするために蔵を公開し、さつま芋の収穫が始まる秋からは、実際に芋焼酎の本格的仕込風景をご覧いただけます。

薩摩郷中蔵内

※仕込みの時期についてはお問い合わせください。

仕込みの時期には、蔵に一歩足を踏み入れた瞬間、五感を通じて臨場感ある焼酎造りを体感いただけます。立ち上る白い蒸気、麹蓋（こうじぶた）を用いた手造りの麹造り、原料であるさつま芋の丹念な選別と蒸した芋の甘い香り。すぐ目の前では、甕による一次、二次仕込みがおこなわれ、醪（もろみ）の香りを感じながら、桜島の溶岩のごとく躍動的な発酵の様子がご覧いただけます。単式蒸留機による蒸留、得も言われぬ焼酎原酒の香りが蔵全体に漂い、その雰囲気は焼酎造りの真っ只中に居ることを感じさせてくれます。今まで味わったことのない焼酎の世界を肌で感じさせてくれる、まさに薩摩焼酎探訪の蔵です。

薩摩郷中蔵に併設されたガイダンス施設GALLERIA HOMBOは、本格焼酎手造り蔵の見学の後、鹿児島特産の本格焼酎を始め、本坊酒造で造る酒の全てを網羅してご紹介し解説するギャラリー、ガイダンス施設です。

[所在地]
鹿児島市南栄3-27

[開館時間]
9:00～16:00

[入館料]
無料

[予約受付]
TEL・FAX にて

[休館日] 毎週水曜日
（ただし、祝日の場合は開館いたします）
年末年始（12/30～1/3）

[アクセス]
霧島より約120分
鹿児島空港より約60分
指宿より約60分
鹿児島中央駅より約30分
谷山駅より約10分
市電谷山電停より約10分
※ 車での所要時間のため道路事情により異なる場合があります

[駐車場]
普通17台（身障者用2台含む）
大型バス5台　駐車可

[問合せ先・予約先]
TEL099-822-7011・FAX 099-210-1220

[カーナビご利用の場合]
本坊酒造㈱鹿児島工場
TEL099-268-1431

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鹿児島、山梨、信州に広がる各蔵の紹介とともに、本格焼酎手造り蔵の見学、鹿児島特産の本格焼酎を始め、本坊酒造で造る酒の全てを網羅してご紹介し解説するギャラリーです。酒の造り手としての本坊酒造とその魅力を直接お客様へお伝えできる文化的施設となっています。
	エントランスより、手造り焼酎蔵「薩摩郷中蔵」の見学、館内には、ラベル原画、過去からのラベル、歴史、造りの映像、本物の製造器具を利用したオブジェ、鹿児島、山梨、信州、各蔵の紹介パネルと、そこで造られる商品自体を展示物とすることで、全体を本坊酒造のギャラリーとしています。
さらに、ガイダンス展示ホール内には、各種試飲できるスペースと商品をご購入いただけるショップもございます。お客様ご自身で自由に見学回遊できるスタイルになっています。


[GALLERIA HOMBO の詳細情報はこちら]
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