上等梅酒

Japan Umeshu Competition

全国梅酒品評会 2018

ブランデーブレンド梅酒 部門

金賞

AWARD & CERTIFICATION

IWSCInternational Wine & Spirits Competition

イギリスで開催されるIWSC(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)は、世界で最も歴史のあるアルコール飲料専門の酒類コンテストで、世界中から集まった著名な審査員によるブラインドテイスティングと化学的な分析で選考されます。
現在は欧州最大、ワイン、スピリッツ、リキュールの世界で最も権威のあるコンペティションのひとつとして知られています。

2023年

金賞スピリッツ部門 (Liqueurs)

上等梅酒

2021年

金賞スピリッツ部門 (Liqueurs)

上等梅酒

2020年

金賞スピリッツ部門 (Liqueurs)

上等梅酒 黒糖

金賞スピリッツ部門 (Liqueurs)

上等梅酒 知覧茶

ISCInternational Spirits Challenge

ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)は、イギリスの酒類専門出版社「ドリンクス・インターナショナル」が主催するスピリッツを対象にした酒類コンテストです。
焼酎部門のほか、ジン、ウォッカ、テキーラなど複数の部門に分かれて競われ、著名なスピリッツ業界の専門家によるブラインドテイスティングで審査され、世界で最も権威のあるコンペティションのひとつとして知られています。

2022年

金賞リキュール 部門

上等梅酒

SFWSCSan Francisco World Spirits Competition

アメリカで開催されているSFWSC(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション)は、全米最大のアルコール飲料専門の酒類コンテストです。
米国のホテル、レストラン関係者、流通バイヤー、ジャーナリストなどの審査員によるブラインドテイスティングで選考され、部門ごとに複数のカテゴリーに分かれ競われる世界で最も名声のあるコンペティションのひとつとして知られています。

2024年

最優秀金賞フルーツリキュール 部門

上等梅酒 知覧茶

2023年

最優秀金賞フルーツリキュール 部門

上等梅酒 知覧茶

2022年

金賞フルーツリキュール 部門

上等梅酒

金賞フルーツリキュール 部門

上等梅酒 黒糖

2021年

最優秀金賞フルーツリキュール 部門

上等梅酒 黒糖

金賞フルーツリキュール 部門

上等梅酒

金賞フルーツリキュール 部門

上等梅酒 知覧茶

Kura Master

Kura Master(クラマスター)はフランス人のための日本酒、本格焼酎・泡盛、梅酒のコンクールです。
フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービストやレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルにより、「食と飲み物の相性」に重点をおいて審査を行います。
各種イベントを通して、フランスをはじめとした欧州市場へアピールする場を提供しています。

2023年

プラチナ賞梅酒コンクール部門

上等梅酒

全国梅酒品評会

全国梅酒品評会は、全国梅酒品評会実行委員会(事務局:一般社団法人梅酒研究会)が主催し、日本を代表する食と酒の第一人者の方々を含めた審査員によって審査されます。
梅酒の普及と振興、品質向上、マスコミへのニュース提供により露出を高め、広く一般消費者にPRすることで、販売増加を図り、日本を代表する「国酒」として政府機関に認定していただくことを目的にしています。

2018年

金賞ブランデーブレンド梅酒 部門

上等梅酒

ワンランク上の梅酒

「上等梅酒」は、新鮮な青梅にこだわった昔ながらの自然な味わいの梅酒です。梅実は南高梅や鶯宿梅、白加賀など、その収穫状況に合わせて厳選した青梅を使用。香料・着色料・酸味料などで風味付けした味ではなく、本物の梅実から生まれる香り、爽やかな酸味を生かした自然の味わいを大切にして、国内はもちろんのこと、国外でも高い評価を受けています。

戦前から愛される無添加本格梅酒

梅酒の仕込蔵
「星舎蔵(ほしやぐら)」

本坊酒造創業の頃、当主の庭には代々素晴らしい梅の木があり、その実で造った梅酒は大変おいしいと評判でした。そのときの梅酒造りに使われた焼酎が現在の「宝星」であり、当時「星」という銘柄の焼酎でした。
当時の手造り梅酒の味わいを今に伝える銘柄「星舎の梅酒」の名前に由来する、梅酒の仕込蔵「星舎蔵」では、毎年6月頃の新鮮で良質な梅実を原料に、昔ながらの自然な味わいを大切にした梅酒造りを行っています。日本が世界に誇るリキュール、梅酒をご賞味ください。

梅酒の仕込蔵「星舎蔵(ほしやぐら)」

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