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本坊酒造の芋焼酎

商品詳細
きしょうぐら

貴匠蔵

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貴匠蔵

製品名 貴匠蔵
酒 別 本格焼酎(芋)
特 徴 かめ壷仕込み
原材料 さつま芋(鹿児島県産)
米麹(国産米)
蒸 留 常圧蒸留
種 麹 黒麹
割り水 津貫天然水
度 数 25%
製造場

津貫貴匠蔵

黒麹かめ壷仕込み芋焼酎

黒麹とかめ壷仕込みという薩摩芋焼酎の伝統的な造りを受け継ぐ香味豊かな本格芋焼酎です。
麹は黒麹、さつま芋は南薩摩産「黄金千貫」、蔵は本坊酒造発祥の地に佇む「津貫貴匠蔵」。かめ壷仕込みならではの独特で複雑な香味、一滴一滴に柔らかく溶け込んだ旨みと上品な芳香。長い余韻とともに五臓六腑に染み渡っていく薩摩芋焼酎の自信作です。

オススメの飲み方

ストレート ロック 水割り お湯割り その他

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仕込み蔵(蒸留・製造)

津貫貴匠蔵

津貫貴匠蔵: 鹿児島県南さつま市加世田津貫6594

本坊酒造創業の地である「津貫」。薩摩半島南西の緑あふれる山あいの中に位置します。
この津貫という地名は、加世田から坊津に貫ける途中にある場所というところに由来します。創業から受け継がれてきた本坊酒造の原点とも言える蔵があります。
「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの情熱と志を今に伝える「津貫貴匠蔵」。
長い歴史を感じさせる石蔵が建ち並び、今でも焼酎原酒の貯蔵庫として利用され、特徴のある高品質な焼酎を製造します。 その佇まいからも、昔ながらの製法を守り続ける歴史の重みと、代々受け継がれてきた伝統を感じさせてくれる蔵。

杜氏

上村敏彦

杜氏 本坊 龍二:1961年生まれ 鹿児島県津貫出身

本坊酒造発祥の地、鹿児島の津貫で生まれ、本坊酒造での造り暦14年。
知覧蒸溜所、薩摩郷中蔵、屋久島伝承蔵、津貫貴匠蔵と全ての焼酎蔵でお酒を造ってきました。そこの風土、環境、土地でしか造れない味を最大限に活かした焼酎を今後も造って行きたいと思います。

鑑評会実績:杜氏就任以降連続入賞(現在に至る)

受賞・認定

鹿児島県 本格焼酎鑑評会  2018年 総裁賞 ※平成29酒造年度
 2017年 総裁賞 ※平成28酒造年度
 2016年 優等賞 ※平成27酒造年度
 2015年 優等賞 ※平成26酒造年度
 2014年 優等賞 ※平成25酒造年度
 2013年 優等賞 ※平成24酒造年度
 2012年 優等賞 ※平成23酒造年度
 2011年 優等賞 ※平成22酒造年度
 2010年 優等賞 ※平成21酒造年度
 2009年 優等賞 ※平成20酒造年度
 2008年 優等賞 ※平成19酒造年度
 2007年 総裁賞 ※平成18酒造年度
 2006年 総裁賞 ※平成17酒造年度
 2005年 優等賞 ※平成16酒造年度
 2004年 優等賞 ※平成15酒造年度
 2003年 優等賞 ※平成14酒造年度
 2002年 総裁賞 ※平成13酒造年度
 2001年 優等賞 ※平成12酒造年度
 2000年 優等賞 ※平成11酒造年度
 1999年 総裁賞 ※平成10酒造年度
 1998年 優等賞 ※平成9酒造年度
 1997年 総裁賞 ※平成8酒造年度
熊本国税局 酒類鑑評会 本格焼酎の部  2017年 優等賞 ※平成29年度
 2016年 優等賞 ※平成28年度
 2015年 優等賞 ※平成27年度
 2014年 優等賞 ※平成26年度
 2013年 優等賞 ※平成25年度
 2012年 優等賞 ※平成24年度
 2011年 出品せず
 2010年 優等賞 ※平成22年度
 2009年 優等賞 ※平成21年度
 2008年 優等賞 ※平成20年度
 2007年 製造場代表受賞 ※平成19年度
 2006年 優等賞 ※平成18年度
 2005年 優等賞 ※平成17年度
 2004年 杜氏代表受賞 ※平成16年度
 2003年 優等賞 ※平成15年度
 2002年 優等賞 ※平成14年度
 2001年 優等賞 ※平成13年度
 2000年 優等賞 ※平成12年度
 1999年 優等賞 ※平成11年度
 1998年 優等賞 ※平成10年度
 1997年 優等賞 ※平成9年度


SWSC2016ダブル金賞
2016年最優秀金賞

SWSC2016(サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション)最優秀金賞受賞

【SWSCについて】
SWSC(San Francisco World Spirits Competition)は米国最大かつ最も権威のある国際スピリッツコンペティションです。 審査は一流の審査員団のブラインドテイスティングにより厳格に行われ、金メダル、銀メダル、銅メダルの商品が選出されます。
更に各部門最高評価の商品には最高賞が与えられます。



IWSC2014銀賞
2014年銀賞

IWSC2013銀賞
2013年銀賞

IWSC2014(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)銀賞受賞
IWSC2013(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)銀賞受賞

【IWSCについて】
1969年にイギリスで設立されたIWSC(International Wine & Spirits Competition)は、世界で最も歴史があり欧州最大のアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、ワイン、スピリッツ(焼酎含む)、リキュールの世界で、最も権威のあるコンペティションの一つです。
選考は、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングと化学的な分析で行われ、各カテゴリー別に「産地」「種類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、金・銀・銅賞が授与されます。その中で最も高い得点のお酒には「ベスト・イン・クラス」や「アウトスタンディング」の称号が与えられます。


薩摩焼酎薩摩焼酎マーク

本格芋焼酎の代名詞「薩摩」の名称は、平成17年12月22日に世界貿易機関WTO協定のひとつである「TRIPS協定」の規定により芋焼酎の地理的表示として認定を受け、国税庁の指定する地理的表示の保護対象となりました。
※TORIPS協定とは、知的所有権の貿易関連の協定。 地理的表示とは、ワインの「ボルドー」、ブランデーの「コニャック」、ウイスキーの「スコッチ」と同様に産地の持つ特別な品質や社会評価を国際的に保護するもの。


南薩摩 本格芋焼酎南薩摩産マーク

「南薩摩・本格いも焼酎」とは、鹿児島県産さつまいもと水を使用し、南薩摩で造られた本格焼酎であることを南薩摩・本格いも焼酎表示認証委員会が認証するものです。薩摩焼酎の風土と伝統を重視し、原料、製法、表示に関する統一基準を定めて情報を開示することにより、お客様の薩摩焼酎への信頼に応え、その適正な商品選択に資することを目的としています。
※このマークは、南薩摩の象徴である開聞岳を表現。鹿児島の地形をパターン化したもの。



南薩摩 本格芋焼酎Eマーク

「鹿児島県ふるさと認証食品」とは、鹿児島県内に古くからある伝統製法食品や、県産の農林水産物の良さを生かした製品、独自の技術により生産された特色のある製品について、製造方法や使用原材料等の認証基準を定め、これに適合するもの。基準に適合した食品についてのみ、左の認証マーク(Eマーク)を貼与できる。
※このマークは、優れた品質(Excellent Quality)、正確な表示(Exact Expression)、地域の環境と調和(Harmony with Ecology)の意味を込めて、この3つのEを備えた「良い品」である事を表しています。

妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
飲酒は20歳になってから。

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