本坊酒造の芋焼酎

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貴匠蔵　磨き芋甕貯蔵

貴匠蔵　磨き芋甕貯蔵

製品名	貴匠蔵　磨き芋甕貯蔵
酒　別	本格焼酎（芋）
特　徴	長期貯蔵六年古酒手造りかめ壷仕込み磨き芋
原材料	さつま芋（鹿児島県産）米麹（国産米）
蒸　留	常圧蒸留
種　麹	黒麹
割り水	なし
度　数	36%
製造場	津貫貴匠蔵

【寶常限定販売】長期六年貯蔵、磨き芋の芋焼酎

一般的な芋焼酎では「さつま芋」の皮を全ては取りません。米を磨いて造る日本酒の大吟醸のようにさつま芋を磨いた「磨き芋」を使用した津貫貴匠蔵ならではの芋焼酎です。皮に含まれる雑味となる成分を除去して仕上げたなめらかな原酒を甕壷で六年貯蔵。限定本数1300本を津貫貴匠蔵に隣接する見学施設「寶常」でのみ販売しております。

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津貫貴匠蔵：鹿児島県南さつま市加世田津貫6594

本坊酒造創業の地である「津貫」。薩摩半島南西の緑あふれる山あいの中に位置します。
この津貫という地名は、加世田から坊津に貫ける途中にある場所というところに由来します。創業から受け継がれてきた本坊酒造の原点とも言える蔵があります。
「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの情熱と志を今に伝える「津貫貴匠蔵」。
長い歴史を感じさせる石蔵が建ち並び、今でも焼酎原酒の貯蔵庫として利用され、特徴のある高品質な焼酎を製造します。その佇まいからも、昔ながらの製法を守り続ける歴史の重みと、代々受け継がれてきた伝統を感じさせてくれる蔵。