本坊酒造の芋焼酎

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貴匠蔵　全量芋甕貯蔵

貴匠蔵　全量芋甕貯蔵

製品名	貴匠蔵　全量芋甕貯蔵
酒　別	本格焼酎（芋）
特　徴	長期貯蔵六年古酒かめ壷仕込み芋麹
原材料	さつま芋（鹿児島県産）芋麹（黄金千貫）
蒸　留	常圧蒸留
種　麹	黒麹
割り水	なし
度　数	36%
製造場	津貫貴匠蔵

【寶常限定販売】長期六年貯蔵、全量芋麹の芋焼酎

一般的に芋焼酎の「麹」は、米を使用しますが、津貫貴匠蔵ならではの「芋麹」を使用した芋焼酎です。扱いが難しく、大量生産には向きませんが、芋麹でなくては出せない香味があります。芋麹の良さを最大限に引き出すために、原酒のまま甕壷で六年貯蔵。時間をかけた熟成期間が醸し出す深みをお楽しみください。限定本数1300本を津貫貴匠蔵に隣接する見学施設「寶常」でのみ販売しております。

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仕込み蔵（蒸留・製造）

津貫貴匠蔵：鹿児島県南さつま市加世田津貫6594

本坊酒造創業の地である「津貫」。薩摩半島南西の緑あふれる山あいの中に位置します。
この津貫という地名は、加世田から坊津に貫ける途中にある場所というところに由来します。創業から受け継がれてきた本坊酒造の原点とも言える蔵があります。
「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの情熱と志を今に伝える「津貫貴匠蔵」。
長い歴史を感じさせる石蔵が建ち並び、今でも焼酎原酒の貯蔵庫として利用され、特徴のある高品質な焼酎を製造します。その佇まいからも、昔ながらの製法を守り続ける歴史の重みと、代々受け継がれてきた伝統を感じさせてくれる蔵。