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本坊酒造の米・麦焼酎

商品詳細
オンズ

ONZE

ONZE(オンズ)

製品名 ONZE(オンズ)
品目 本格焼酎(麦焼酎)
特徴 長期貯蔵(11年)
屋久島産・甕貯蔵
手造りかめ壷仕込み
原酒
原材料名 麦(国産)
麦麹(国産麦)
蒸留 常圧蒸留
種麹 黒麹
度数 42%
製造所 屋久島伝承蔵
製造者 本坊酒造株式会社

SWSC2016ベスト焼酎受賞記念 4800本限定の麦焼酎

屋久島伝承蔵の焼酎「屋久島 大自然林」が、米国で開催された世界的酒類コンペティションの一つ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SWSC)2016」において、最優秀金賞とSWSC最高の栄誉「ベスト焼酎」を受賞する快挙を成し遂げました。この受賞を記念して屋久島伝承蔵の希少な貯蔵酒を蔵出し致しました。11年貯蔵麦焼酎原酒の特別限定版。

「ONZE」は「屋久島伝承蔵」で造られた屋久島産麦焼酎。国産大麦と屋久島の軟らかい水を原料に、一次・二次仕込みに明治20年より現存する和甕も用いた昔ながらの手造り黒麹甕壷仕込みの造り。原酒を屋久島太忠岳山麓にある隧道(トンネル貯蔵庫)の中、年間を通して冷涼な環境で11年間静かに甕貯蔵し熟成させました。原酒の味わいを活かすため、一滴の水も加水せず原酒としてそのまま蔵出ししました。
屋久島の数千年も生き続ける木々、多様性を極めた植物たち、その深くて湿り気のある森の中で、ゆっくりと熟成した原酒。カカオやメープルシロップの様な香味、そして屋久島の森の滴をお楽しみください。
※「ONZE」はフランス語で11の意味。

オススメの飲み方

ストレートロック水割り炭酸割りお湯割り

限定商品

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仕込み蔵(蒸留・製造)

屋久島伝承蔵

屋久島伝承蔵:鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2384

年間10万人以上の観光客が訪れる洋上のアルプス『世界自然遺産の島 屋久島』。
本坊酒造がここ「屋久島」で焼酎造りを開始したのが1960年。以来50年以上に渡り、屋久島に根ざした焼酎蔵として「屋久島伝承蔵」は歩んできました。
伝統的な手造り甕仕込みにこだわり、麹室による手造り麹、蔵を設立する前の明治20年より現存する古甕での仕込みなど、屋久島の大自然に包まれた中で稀少な本格焼酎の逸品を生み出しています。

受賞・認定

SWSC 2019 金賞
2019年金賞

SWSC2019(サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション)金賞

【SWSCについて】
SWSC(San Francisco World Spirits Competition)は米国最大かつ最も権威のある国際スピリッツコンペティションです。審査は一流の審査員団のブラインドテイスティングにより厳格に行われ、金メダル、銀メダル、銅メダルの商品が選出されます。更に各部門最高評価の商品には最高賞が与えられます。

妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。飲酒は20歳になってから。

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