本坊酒造のウイスキー・ブランデー
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マルス シングルカスク駒ヶ岳 1988 #557
| 製品名 | マルス シングルカスク駒ヶ岳 1988 #557 |
|---|---|
| 品目 | ウイスキー（ジャパニーズウイスキー） |
| 原材料名 | モルト |
| 蒸留年 | 1988年（昭和63年） |
| 樽種類 | アメリカンホワイトオーク |
| 樽番号 | 557 |
| 瓶詰年 | 2014年4月 |
| 生産数 | 347本 |
| 度数 | 58% |
| 内容量 | 750ml |
| 製造所 | マルス信州蒸溜所 |
| 製造者 | 本坊酒造株式会社+M |
26年熟成 シングルカスク ジャパニーズウイスキー
熟成モルトウイスキーの中から一樽だけを厳選し、瓶詰めしたシングルカスクウイスキー。 蒸留年・樽・貯蔵位置ごとに特徴があり、一樽から瓶詰めされる数量も限られているため、稀少な逸品となります。
>トップノートは、アメリカンホワイトオーク特有のバニラ香で、これが香りのベース。味わいは、プラムのような果実のニュアンス、ウッディー感があり、厚みのあるウイスキー。トワイスアップにすると、スムースで、味に伸びがあり、果実のようなエステルとフルーティー感がある。
※日本洋酒酒造組合「ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」に合致する商品です。
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仕込み蔵（蒸留・製造）
マルス信州蒸溜所：長野県上伊那郡宮田村4752-31
1985年、本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。
「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」。本坊酒造が描く夢を実現させるために建てられたマルスウイスキーマルス信州蒸溜所。中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。
ブレンダー
ブレンダー 志村 浩樹：1975年生まれ 山梨県甲府市出身
ウイスキーの世界は非常に奥が深く、同じ原料麦芽を使用しても蒸留方法や樽の個性などでキャラクターが変わり「１＋１＝２」ではなく、千にも万にもなる無限の世界が広がっています。
他には真似できない個性豊かなウイスキー、マルスウイスキーにしか出せない芳醇な味を演出ていきたいです。
妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。飲酒は20歳になってから。
飲酒は20歳から。お酒は何より適量を。
ストップ！飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
