本坊酒造のウイスキー・ブランデー

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【生産終了】
マルスシングルカスク駒ヶ岳1990 No.1040 AGED 27 YEARS

シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1040 AGED 27 YEARS

製品名	マルスシングルカスク駒ヶ岳1990 No.1040 AGED 27 YEARS
酒　別	シングルカスクウイスキー
蒸　溜	1990年（平成2年）
樽　種	アメリカンホワイトオーク樽
樽番号	1040
瓶　詰	2018年9月
詰本数	187本
度　数	58%
製造場	マルス信州蒸溜所

限定187本　シングルカスクウイスキー

本坊酒造株式会社は、1985年に長野県上伊那郡宮田村にマルス信州蒸溜所を設立し、以降、信州の冷涼な環境の下でモルト原酒を育み、蒸溜所を囲う中央アルプスの頂点にそびえる霊峰「駒ヶ岳」の名を冠したシングルモルトウイスキーを生み出してきました。
「シングルカスク駒ヶ岳1990 No.1040 AGED 27 YEARS」は、長期熟成モルト原酒の中から円熟を迎えた1樽を厳選してボトリングしたシングルカスクウイスキーです。アメリカンホワイトオーク樽で27年以上、長い年月の熟成を経て生まれた濃密で複雑味のある1本をお楽しみください。

オススメの飲み方

限定商品

仕込み蔵（蒸留・製造）

マルス信州蒸溜所：長野県上伊那郡宮田村4752-31

1985年、本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。

「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」。本坊酒造が描く夢を実現させるために建てられたマルスウイスキーマルス信州蒸溜所。中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。

ブレンダー

マルスウイスキーブレンダー　久内　一

ブレンダー　久内　一：1960年生まれ　神奈川県横須賀市出身

山梨大学工学部発酵生産学科でワインとブランデーの造りを学び、1983年に本坊酒造に入社。ワインのブレンドには35年、ウイスキーのブレンドには10年携わっている。「ワインは土地の味」「ウイスキーは熟成環境の空気の味」と認識。「調和」と「個性」が織りなす「華やかな香り」「深みのある味わい」、そして「心地良い余韻」でウイスキーファンを魅了したい。

受賞・認定

TWSC2019　最高金賞
2019最高金賞

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC 2019）　最高金賞

＜東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）について＞
日本で初めて開催されるウイスキーとスピリッツの品評会。全国の名バーテンダー、マスター・オブ・ウイスキー、ウイスキー講師、スピリッツの輸入・販売・製造業関係者、業界誌記者などから選任された審査員によるブラインドテイスティングで審査されます。