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【生産終了】
シングルモルト駒ヶ岳屋久島エージング Bottled in 2019

シングルモルト駒ヶ岳　屋久島エージング Bottled in 2019

製品名	シングルモルト駒ヶ岳屋久島エージング Bottled in 2019
酒　別	シングルモルトウイスキー
原材料	モルト
樽　種	シェリー樽主体
詰本数	1,760本
度　数	58%
製造場	マルス信州蒸溜所

限定1,760本　シングルモルトウイスキー

2015年にマルス信州蒸溜所で蒸留し、鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある世界自然遺産の島・屋久島で熟成させたシングルモルトウイスキーです。
屋久島エージングセラーの中から、シェリー樽で熟成させた原酒を主体にヴァッティング。ピート由来の香りと、ビターチョコ・コーヒーといったシェリー樽由来の濃く甘い香りが重厚感のある印象を作り、バランスが良い甘くビターな味わいが余韻まで長く続きます。屋久島の大自然に抱かれ眠った稀少なモルトをお楽しみください。

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仕込み蔵（蒸留）

マルス信州蒸溜所：長野県上伊那郡宮田村4752-31

1985年、本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。

「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」。本坊酒造が描く夢を実現させるために建てられたマルスウイスキーマルス信州蒸溜所。中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。

仕込み蔵（貯蔵）

屋久島伝承蔵：鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2384

年間10万人以上の観光客が訪れる洋上のアルプス『世界自然遺産の島　屋久島』。
本坊酒造がここ「屋久島」で焼酎造りを開始したのが1960年。以来50年以上に渡り、屋久島に根ざした焼酎蔵として「屋久島伝承蔵」は歩んできました。
屋久島伝承蔵にあるマルス屋久島エージングセラーは、屋久島の大自然に包まれた中でウイスイーを貯蔵しています。

ブレンダー

マルスウイスキーブレンダー　草野　辰朗

ブレンダー　草野　辰朗：1988年生まれ　大分県中津市出身

ウイスキー造りはロマンに溢れています。樽ごとに違う個性を持ったウイスキー達の成長を見守り、それぞれの良さを引き出せるようなブレンダーを目指しウイスキーに浸る毎日を過ごしています。まだまだウイスキー造りに携わって短いですが、ウイスキーに対する愛情、情熱は誰にも負けるつもりはありません。先人の技術を受け継ぎ、発展させ皆様の心に刻まれるウイスキーを造れるよう日々精進して参ります。