本坊酒造のウイスキー・ブランデー
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【生産終了】The Lucky Cat Choco
| 製品名 | The Lucky Cat Choco |
|---|---|
| 品 目 | ウイスキー（ブレンデッドウイスキー） |
| 原材料名 | モルト・グレーン |
| 度 数 | 40% |
| 製造所 | マルス信州蒸溜所 |
| 製造者 | 本坊酒造株式会社+M |
6700本限定 マルスのブレンデッドウイスキー
「The Lucky Cat」は個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。第六弾の「ザ・ラッキーキャット チョコ」は、好奇心旺盛でおてんばな性格の雌猫チョコをモチーフに、ポートパイプで追加熟成（フィニッシュ）したブレンデッドウイスキーです。甘さと香ばしさが調和した香りと、カカオを想わせる余韻が残る味わいに仕上がりました。
k.Hombo「ハナ＆チョコ姉妹が我が家の一員となり2021年4月で4年目を迎える。妹分のチョコはおっとりした姉とは真逆の性格で好奇心旺盛なおてんば娘。隣にある実家の庭で遊ぶのが大好きで、ネコ科の本能と高い運動能力で家に持ち帰るお土産はバッタ、セミ、トカゲetc.etc…妻の悲鳴が聞こえたときは要注意である(笑)。そんなチョコがテーマの今回は、甘さと香ばしさが調和した香り、全体を引き締める程よいタンニンとカカオを想わせる余韻が残る、ポートパイプフィニッシュのブレンデッドウイスキー。」
オススメの飲み方
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仕込み蔵（蒸留・製造）
マルス信州蒸溜所：長野県上伊那郡宮田村4752-31
1985年、本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。
「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」。本坊酒造が描く夢を実現させるために建てられたマルスウイスキーマルス信州蒸溜所。中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。
ブレンダー
ブレンダー 久内 一：1960年生まれ 神奈川県横須賀市出身
山梨大学工学部発酵生産学科でワインとブランデーの造りを学び、1983年に本坊酒造に入社。ワインのブレンドには35年、ウイスキーのブレンドには10年携わっている。「ワインは土地の味」「ウイスキーは熟成環境の空気の味」と認識。「調和」と「個性」が織りなす「華やかな香り」「深みのある味わい」、そして「心地良い余韻」でウイスキーファンを魅了したい。
マルスウイスキーの歴史
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飲酒は20歳になってから。
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