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本坊酒造のワイン・甘味果実酒

商品詳細

ナイアガラ 薄濁り

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ナイアガラ 薄濁り

製品名 ナイアガラ 薄濁り
酒 別 果実酒(白ワイン)
品 種 ナイアガラ
度 数 9%
適 温 6~8℃
容 量 720ml
製造場 マルス山梨ワイナリー

ニューヨーク産まれの葡萄「ナイアガラ」の濁りワイン

国産ナイアガラ葡萄を使用し、フルーティーでフローラルなワインを醸造しました。
「ナイアガラ薄濁り」は、ワインの「旨み」である濁り成分を残すことによって、葡萄本来の味わいを引き出しました。ナイアガラ葡萄が持つ、華やかで美しいフローラルな芳香が豊かに広がり、爽快でフルーティーな味わいが特徴の甘口白ワインです。

商品特徴
タイプ 甘口(白)

ややにごりを帯びたその外観は、やや黄色味を感じさせる緑がかった淡いイエロー。

香り 香りのボリュームは非常に大きく、ナイアガラ葡萄本来のフローラルな芳香に、新鮮なリンゴやバナナのような香りが加わり、非常にフルーティーな香りが支配している。
味わい 香りの印象と同様に、アタックから非常にフルーティーな印象。フルーティーな甘さと酸味が豊かに広がり、ナイアガラ葡萄を口に入れた印象そのもの。余韻にもフルーティーな香りが残るが、フレッシュな酸味により後味はさっぱりしたバランス良いワイン。
料理との相性 フルーツタルトやレアチーズケーキなどと。

希望小売価格

720ml 1,490円

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醸造場(ワイナリー)

マルス山梨ワイナリー

マルス山梨ワイナリー:山梨県笛吹市石和町山崎126

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを1960年に設立しました。以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区(韮崎市)、石和地区(笛吹市)、白根地区(南アルプス市)、御坂地区(笛吹市)、牧丘地区(甲州市)を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars(シャトー・マルス)シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格式高いワイン造りに尽力しています。

醸造責任者

マルス山梨ワイナリー 田澤長己

醸造責任者 田澤 長巳:1965年生まれ 山梨県甲府市出身

これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。 ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。 だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけだしてあげ、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
鑑評会実績:国産ワインコンクール金賞など受賞多数

妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
飲酒は20歳になってから。

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