本坊酒造のワイン・甘味果実酒

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【生産終了】
太陽と大地　白　酸化防止剤無添加

太陽と大地　白　酸化防止剤無添加

製品名	太陽と大地　白酸化防止剤無添加
酒　別	果実酒（白ワイン）
品　種	マスカット種
度　数	10%
適　温	8～10℃
内容量	720ml
製造場	マルス山梨ワイナリー

山梨県産　白ワイン　酸化防止剤無添加

このワインは、豊富な日ざしと葡萄栽培に最適な土壌で育くまれたマスカット葡萄から醸造した、爽やかな甘口白ワインです。酸化防止剤を使用せず自然な味わいを引き出すために、衛生的で厳密な発酵管理を行いました。フルーティな香りと清涼感あふれる酸味、甘みを特徴とするナチュラルな美味しさをお楽しみください。

商品特徴

タイプ	甘口
色	白

限定商品

醸造場（ワイナリー）

マルス山梨ワイナリー：山梨県笛吹市石和町山崎126

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを1960年に設立しました。以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（甲州市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格式高いワイン造りに尽力しています。

醸造責任者

マルス山梨ワイナリー　田澤長己

醸造責任者　田澤　長巳：1965年生まれ　山梨県甲府市出身

これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけだしてあげ、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
鑑評会実績：国産ワインコンクール金賞など受賞多数